Spezialitäten

Unsere Bäckerei bietet Ihnen neben dem berühmten Holzofenbrot weitere saisonale Spezialitäten an.
Hier ein kleiner Auszug:

Baguette und Olivenbrot+

  • Baguette und Olivenbrot
  • Baguette: 250 g und 500g durch lange Teigruhe im Innern schön großporig, nach französischem Rezept
  • Oliven-Foccatia: saftige, schwarze Oliven von bester Qualität bestimmen den Charakter dieses delikaten Weißbrotes
 

das Holzofenbrot+

  • Holzofenbrot - kräftig-würzig im Geschmack
  • 70% Weizen
  • 30% Roggen
  • Jodsalz, Natursauerteig
 

Tarta de Santiago+

  • Tarta de Santiago - schmeckt nach Mandeln, saftigen Orangen, Zitronen, Spanien und mehr...
  • nach einem Originalrezept, das meine Schwester 2005 vom "Jakobsweg" mitgebracht hat.
 

Zwiebelkuchen+

  • Zwiebelkuchen bei uns:
  • mit vorgedämpften Zwiebeln, Sahne, Frischei und Gewürzen.
 

Wir backen für Ihren Genuss!
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